ルバーブジャムづくり体験! | 東京地球農園

「自分たちの手で安全、安心野菜を育てましょう」
東京都あきる野市 武蔵引田駅徒歩10分

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2020年5月31日 ルバーブジャムづくり体験!

5月30日(土)本日は4家族が参加してルバーブジャムづくりに挑戦!ルバーブ畑から収穫した茎を細かく刻んで砂糖を混ぜて30分寝かせる。その間親子でカブトムシ幼虫探し。大きな幼虫がいっぱい出てきて親子で歓声!各人ペットボトルに入れて自宅でカブトムシ孵化に挑戦!
そのあと自分でレタス、エンドウ豆、ニンジン、玉ねぎ、カブを収穫し洗ってサラダバーに。ルバーブを20分煮詰めてジャム完成。
採りたて野菜とルバーブジャムをビスケットにつけて農園サラダバーを堪能。親も子も大喜びでした。余ったジャムは便に詰めて持ち帰り。
昼食後、子供たちは自宅でたまった元気を農園で爆発させ草原を走り、お腹も気持ちも大満足の一日でした!
また来てください!今度は新じゃがポテトフライづくりに挑戦しましょう!