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2023年6月19日 まきストーブピザづくり大人気…しかし、早くも原価割れ！

薪ストーブで自分で作るマイピザが大人気です！農園野菜自分で収穫ラッピング。素晴らしくおいしい！親も子も大喜び！しかし、問題が・・・早くも原価割れ！！ピザ生地、ピザソース、チーズ、ハム、農園野菜トッピング（ミニトマト、ナス、ジャガイモ、ヤングコーン、ピーマン、ルッコラ、青じそ、モロヘイヤなど季節野菜）で500円。大幅赤字！ネットで宅配ピザのこのサイズを調べてみたら最低1,980円。そこでこの半額で提供できないかと21㎝サイズ1,000円に価格改定の提案。家族4人分です。ご希望の方はhpから予約をお願いします。また、1人用のマイピザは500円で提供します。

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2023年5月20日 6月からジャガイモ収穫始まります！

6月1日からジャガイモの収穫が始まります。種類はキタアカリ。掘ったジャガイモを薪ストーブでふかして農園で食べるサービス付きです。他にキュウリ、ミニトマト、青じそ、大根、ブロッコリーなどが収穫できます。また、焚火ストーブで自分で作る「マイピザづくり」も始めました。ピザ生地、ソース、チーズ、ハムなどは農園で用意します。野菜は自分で収穫してください。1枚500円。どんなピザが出来上がるか楽しみです。（要予約）皆さんのお越しをお待ちしています。

2023年3月15日 野良坊菜収穫始まりました！

春を告げる地元特産の「野良坊菜（のらぼうな）」の収穫が始まりました。茎が甘く苦みがないので子供たちにも大人気です。地元ではさっと茹でて鰹節とめんつゆ等で食べるのが一般的ですが、胡麻和え、炒め物、パスタなどいろいろな料理に使われているようです。3月～4月が旬ですのでお早めにどうぞ。他にも、ホウレンソウ、菜花、ワサビ菜、大根、ネギなどが収穫できます。また、自分で作る焚火ストーブ焼き芋サービスつきです。